香荚兰豆Vanilla又称香子兰豆、香草豆，俗称香草，英文名Vanilla Bean或音译为梵尼兰、范云拿等，是一种名贵的热带天然植物香料，马达加斯加生产的香草豆荚占全世界约59%,是目前世界上公认品质最佳的香草豆产地。经科学测定，香子兰中含有150-170种芳香成份及17种人体必需的氨基酸，是一种天然滋补养颜好物，被誉为“天然香料之王”。加工后的成品干荚可直接利用，也可制成酊剂、浸膏、油树脂。香荚兰加香产品，具有沁人肺腑的独特香气，是合成香兰素所不能比拟的，因而被广泛用于调制各种高级香烟、名酒、特级茶叶、化妆用品、高级服装，是各类糕点、饼干、糖果、奶油、咖啡、可可、冰淇淋、雪糕等高档食品和饮料的配香原料。

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